
2010年04月16日
食堂として喜ばれる日々
木曜日から本島入り
ギャラリーの仕事に滞りがあるため、5時以降は玄関の木戸を閉めていた。
岡さんと妹尾さんは夕方珈琲をのみにきたのだけど
閉っていたので、忙しいのだろうと帰ったのだそうだ。
昨日は、6時過ぎに裏口をたたく音がして、驚いて窓を開くと
安田のおばあちゃんが、「今夜はもうなにもつくらないの?」
私「自分も食べなきゃいけないから、なにかつくりましょう。いま表を開けますね。」
打ち込みうどんをつくりました。
そして、今日金曜日、まあなんとなく用意しておくかと
ポークビーンズ と じゃがいもを細くきって、ハッシュポテトをつくった。
11:00頃予約の電話
支度しておいて良かった。。
妹尾さんがなにかあるかな・・?
今日は雨昼間のランチはこれでオシマイ。
残りを昼に到着したまきちゃんと私で食した。
5時前に、安田さんが、「亡くなったおじいさんのかたづけしていて
遅くなってしまって、つかれたから今夜食べにきてもいいかな?」
私「いいですよ。用意しますから6時ごろきてくださいな。」
そこで、また仕度をする。
炊き込みピラフをつくりたくなって、下ごしらえをして炊飯器に仕掛ける。
まきちゃんは、どこへいったのいか・・・
安田さんが来て待っていてもらっていると
妹尾さん、岡さんが 「掃除して疲れたのでお腹すいたデス。
なんでもいいから、もらえる?」
私「ピラフいま炊き上がったので、それでもいい?」
ねぎと榎のすまし汁も加えてお出しすると
まあ 綺麗!とうれしそうな笑顔がうれしい。
喜んでもらえることは、私を幸せにしてくれる。
安田さんは、先日ご主人を亡くしたばかり、まだ夜一人で食事するのが、さびしくなるからじゃないかな?
お話をしていて、ふとそんな気がした。
妹尾さんも岡さんも一人暮らし。
ここが、あったかい場所になれればそれは素敵なことだと思う。。
今夜もなんとなく、ふかふかした夜を過ごせています。
ギャラリーの仕事に滞りがあるため、5時以降は玄関の木戸を閉めていた。
岡さんと妹尾さんは夕方珈琲をのみにきたのだけど
閉っていたので、忙しいのだろうと帰ったのだそうだ。
昨日は、6時過ぎに裏口をたたく音がして、驚いて窓を開くと
安田のおばあちゃんが、「今夜はもうなにもつくらないの?」
私「自分も食べなきゃいけないから、なにかつくりましょう。いま表を開けますね。」
打ち込みうどんをつくりました。
そして、今日金曜日、まあなんとなく用意しておくかと
ポークビーンズ と じゃがいもを細くきって、ハッシュポテトをつくった。
11:00頃予約の電話
支度しておいて良かった。。
妹尾さんがなにかあるかな・・?
今日は雨昼間のランチはこれでオシマイ。
残りを昼に到着したまきちゃんと私で食した。
5時前に、安田さんが、「亡くなったおじいさんのかたづけしていて
遅くなってしまって、つかれたから今夜食べにきてもいいかな?」
私「いいですよ。用意しますから6時ごろきてくださいな。」
そこで、また仕度をする。
炊き込みピラフをつくりたくなって、下ごしらえをして炊飯器に仕掛ける。
まきちゃんは、どこへいったのいか・・・
安田さんが来て待っていてもらっていると
妹尾さん、岡さんが 「掃除して疲れたのでお腹すいたデス。
なんでもいいから、もらえる?」
私「ピラフいま炊き上がったので、それでもいい?」
ねぎと榎のすまし汁も加えてお出しすると
まあ 綺麗!とうれしそうな笑顔がうれしい。
喜んでもらえることは、私を幸せにしてくれる。
安田さんは、先日ご主人を亡くしたばかり、まだ夜一人で食事するのが、さびしくなるからじゃないかな?
お話をしていて、ふとそんな気がした。
妹尾さんも岡さんも一人暮らし。
ここが、あったかい場所になれればそれは素敵なことだと思う。。
今夜もなんとなく、ふかふかした夜を過ごせています。
2010年04月16日
おひとり様のたび
笠島地区には、江戸時代の建物にとまれる民宿「大倉邸」がある。
口コミで訪れる人があって、リピーターもある。
一組限定で、宿泊のみで自炊。
2名から1人4000円 3名から7名までは3000円
8名以上15名までは2000円となる。
近頃は一人旅のかたも多く、大倉邸は規定が2名からのため
受け入れを行っていない。
おひとり様の旅が増えている今、もう少し柔軟な対応はできないものだろうか。
自炊と言ってもコンビニや市場がない本島の場合、
食材から調味料まで持ち込ぶので、かなり大荷物となる。
このあたりも、宿泊の申し込みを受けてから、希望者にはチェックリストを
用意しておいて、必要な食材や調味料を用意してあげるサービスがあればありがたい。
私たちも以前は、大倉邸に泊ったこともあって、こういうサービスがあればありがたいと
感じたことである。
ニーズがあるのだから、惜しいと思う。
丸亀市から業務委託を受けて行っている民宿事業だ。
行政が関るとどうしてこうも、愛想が悪くなるのだろう。
口コミで訪れる人があって、リピーターもある。
一組限定で、宿泊のみで自炊。
2名から1人4000円 3名から7名までは3000円
8名以上15名までは2000円となる。
近頃は一人旅のかたも多く、大倉邸は規定が2名からのため
受け入れを行っていない。
おひとり様の旅が増えている今、もう少し柔軟な対応はできないものだろうか。
自炊と言ってもコンビニや市場がない本島の場合、
食材から調味料まで持ち込ぶので、かなり大荷物となる。
このあたりも、宿泊の申し込みを受けてから、希望者にはチェックリストを
用意しておいて、必要な食材や調味料を用意してあげるサービスがあればありがたい。
私たちも以前は、大倉邸に泊ったこともあって、こういうサービスがあればありがたいと
感じたことである。
ニーズがあるのだから、惜しいと思う。
丸亀市から業務委託を受けて行っている民宿事業だ。
行政が関るとどうしてこうも、愛想が悪くなるのだろう。