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2011年08月20日

おもてなし手島

初回注意点抜粋

対象とする顧客は団体客ではなく、個人客

人は美しいものを見ると心が安らぐ。

「優雅に過ごす静かな時間」

地元の歴史、身のこなし方・動き方、

食事の出し方、電話応対

心のこもったきめ細やかなおもてなしを提供すること

季節の材料を使った料理=季節を活かしたメニュー創り

スタッフは

サービス業が好きな人、明るく、きちんと話ができる人、自信をもって話せる人、趣味をもつ人、
仲良くがんばれそうな雰囲気




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Posted by ギャラリーアルテ at 18:33│Comments(0)art
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